このブログについて
料理に関する記事
スパイスから作るカレーのレシピをメインに日々の炊事の記録をつけている。美味しいものを食べるには自分で作るのが一番の近道だ。
調理器具
スパイスカレー作りの実践
- 【スパイスカレー作り】僕がスパイスからカレーを作るときの手順
- 【スパイスカレー作り】ナスとほうれん草のチキンカレー
- 【スパイスカレー作り】牡蠣と青海苔のカレー
- 【スパイスカレー作り】アブラボウズのフィッシュカレー
- 【スパイスカレー作り】ヤリイカとほうれん草のカレー
- 【スパイスカレー作り】ジャガイモと鶏モモ肉のココナッツカレー
- 【スパイスカレー作り】チキンサグカレー
- 【スパイスカレー作り】オクラと豚ひき肉のキーマカレー
- 【スパイスカレー作り】マトン肉とピーマンのカレー
- 【スパイスカレー作り】ナスとインゲン豆と合いびき肉のカレー
- 【スパイスカレー作り】大根と花椒(ホワジャオ)のカレー
- 【スパイスカレー作り】牡蠣と生海苔のカレー
- 【スパイスカレー作り】骨付き鶏肉を使ったチキンカレー
- 【スパイスカレー作り】スパイシーなジャガイモのカレー
スパイス料理
調味料作り
ジャムは自家製
コーヒー中毒
BBQ・キャンプに関する記事
2017年よりBBQにハマり出した。その記録。野外ででかいお肉を丸焼きにしたい。豪快で楽しい野外調理で遊びたい。
BBQ記録
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【大井ふ頭海浜公園 BBQ】初めてBBQを企画した!準備から楽しい!
- 【京浜島つばさ公園 BBQ】京浜島つばさ公園に下見BBQ!
- 【東海ふ頭海浜公園 BBQ】あいにくの雨でも高架下でBBQ!
- 【さがみ湖リゾート プレジャーフォレスト キャンプ】年始にキャンプ!初の丸鶏焼き!
BBQ DIY
釣りに関する記事
幼少期から遊びで釣りに興じていたが、2017年より本格的な船釣りを始めることに。お師匠さんから色々を教えてもらいながら、魚と向き合っていく。
シマアジ釣り
- 【海正丸】【シマアジ釣り vol.1】本命シマアジは朝イチが大事!
- 【海正丸】【シマアジ釣り vol.2】しゃくりゃにゃ釣れない!
- 【海正丸】【シマアジ釣り vol.3】ボウズ回避はできたが、渋い1日…
- 【海正丸】【シマアジ釣り vol.4】入れ食いを満喫!
- 【海正丸】【シマアジ釣り vol.5】良型シマアジは小型の群れの周りにひそむ
- 【海正丸】【シマアジ釣り vol.6】不発、いつ爆発するのか?
- 【海正丸】【シマアジ釣り vol.7】まだまだ課題だらけだ!
キンメダイ釣り
- 【晃山丸】【キンメダイ釣り vol.1】念願のキンメダイ釣りは酔い酔い!
- 【晃山丸】【キンメダイ釣り vol.2】大漁!釣り納めはキンメダイ!
- 【晃山丸】【キンメダイ釣り vol.3】2㎏超えの大型をゲット!
アコウダイ(メヌケ)釣り
- 【仁徳丸】【アコウダイ釣り vol.1】深場釣りに初挑戦!狙いはアコウダイ!
- 【仁徳丸】【アコウダイ釣り vol.2】リベンジ成功!多点がけで提灯達成!
- 【仁徳丸】【アコウダイ釣り vol.3】初のソロ釣行!またまたアコウダイ!
- 【仁徳丸】【アコウダイ釣り vol.4】釣果は残念だが、収穫はあり!
- 【仁徳丸】【アコウダイ釣り vol.5】残念な釣果… 仕掛けの結びがあまかったか…
キハダマグロ釣り
ヤリイカ釣り
その他の釣り
- 【一之瀬丸】【ウィリー五目】人生初の船釣りはウィリー五目!
- 【弁天屋】【LTアジ釣り】ほのぼのアジ釣りのつもりが惨敗!
- 【Outdoor Quest Hawaii】【ピーコックバス釣り】ハワイに来た!ルアーフィッシングでピーコックバス!
釣りに関する考察
暮らし・生活に関する記事
日々の暮らしを豊かにするために考えたことを記録していく。
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