プロフィール

名前

kooei

生年月日

1989年1月21日

性別

男

家族

結婚5年目 息子が1人

仕事

清掃業(主に都内オフィスビルの窓ガラス清掃)

趣味

料理、船釣り、BBQ、陶器集め

このブログを始めたきっかけとその先

スパイスやカレーの研究と実践、またその記録のため。自炊を家事というより趣味として楽しみたい。ワールドワイドな料理の勘を培いたい。

人となり

仕事中、ロープにぶら下がりながらも「今日はどんなカレーにしようかな？」と思いをめぐらし、週2〜3は自家製カレーを作る人。いつかは友人を自宅に招いて、即興で風味絶佳なカレーパーティーができる、そんな遊びのできる大人になりたい。嫁には変な奴と言われる。

▲台湾の夜市で臭豆腐のにおいを確認する本人。

▲ハワイのウィルソン湖でピーコックバスを釣り上げた本人 。

▲息子と本人。

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