【備忘録】2017/7/18 スピニッチサンドを真似した、釣ったイサキをアジアン風の炙りやフライで食べた

• 朝からしっかり食べること。暑いときは大事。睡眠しっかりとる。飯ちゃんと食う。昼寝する。汗かいたらシャワー浴びて、着がえる。水分とる。

• この前、二子玉川のカフェで食べたサンドイッチを真似して、嫁ちゃんが作ってくれた。ほうれん草、きのこ、ベーコンを白いソースで和えたものだ。これがうまかった。パンには黒ごまが練りこまれている。これもうまい。

小腹が空いたのでカフェで腹ごしらえ。ほうれん草のサンドイッチが美味しかった。「そうか、パンにゴマ入れたら美味しいね」とか。【備忘録】2018/7/15 魚を消費しましょう、はじめてガパオライスを作ってみたについて

• 今日は、上野TSビルで内側の作業。
• 家の冷蔵庫にあるイサキは、軽く炙って、青唐辛子、ナンプラー、レモンで食べたい。それとビール、ハイボール。

• フライにもした。

• イサキのフライの中に、2枚だけアジフライがまぎれている。イサキフライを散々食べた途中にアジフライを食べると、なんというか魚味を強く感じた。イサキってくせないなぁと思う。