【備忘録】2017/7/12 朝はキウイジャムと無水鍋焼きの自家製パンについて

• 朝飯はアイスコーヒーとヨーグルトに自家製キウイジャム、無水鍋で焼いたパンだ。

• パンは嫁ちゃんが焼いた。レーズンとチーズを入れたみたい。香りはあれど、チーズは溶けてどこかに消えてしまった。2次発酵前にくらいに投入したら、良さそうかなぁ、と話していた。
• 今日の現場は、秋葉原INTAGだ。明け方まで雨が降っており、気温は昨日ほどではないにせよ、ひどく蒸し暑い。
• この仕事をはじめて10年くらいになる。足が滑ったら死ぬ。から、足が滑ったら宙吊りに。足を滑らせて宙吊りになり、肩とひざを強打したとしても、その日「足いてぇな…(笑)」なんて言いながら、笑って昼飯食えればいいよね。この歳になってようやく自身の安全、周囲の安全をリアルに考えられるようになってきた。

• 養生ややズレだけども、ベーシックなロープのセット。エイトノットとバタフライノットを使用したもの。支点の間にロープをセットしたいときは、この形にする。